除夕年夜饭怎么吃不增重？

 马上就要到除夕啦!相信很多人对于除夕的年夜饭都是又爱又怕。一家人和和美美的坐在一起，桌上摆满美味佳肴，想要大饱嘴福的同时却在思考体重。其实只要在吃年夜饭的时候稍加注意几点，你就不必在美食与体重之间纠结。

年夜饭注意一：开餐之前喝碗汤

饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。

年夜饭注意二：少食高热菜肴

减重的根本还是控制饮食，无论你做多少努力，如果嘴上没有“把门”的还是会功亏一篑。所以年夜饭即使在可口，以下高热菜肴还是避免多食(每百克所含卡路里)：酱肘子202卡、四喜丸子219卡、红烧排骨249卡、手扒鸡217卡。

年夜饭注意三：素菜消脂

如果你抵挡不了美食诱惑，最后还是贪嘴多食高热菜肴。那么我们还来得及补救。再多吃些消脂的素菜吧!年夜饭桌上除了鸡鸭鱼肉外，当然也少不了素菜的陪衬。不要小看这些陪衬，很多素菜都有极好的消脂作用。例如西芹百合、白灼芥兰、蒜蓉西兰花、松茸炒丝瓜等。