芋头的做法 既全面又美味的做法大全
芋头是一种营养价值极高的食物。虽然它在家常菜里算不上佼佼者,但并不影响它在甜食领域的地位。芋头因为够干鲜甜,所以经常被用作甜食的主料。想知道芋头的做法大全以及芋头怎么做好吃吗?不妨一起来看看。
绿豆沙酿香芋
原料
芋头400g, 绿豆沙4匙。
做法
1.将芋头去皮切块。
2.上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透。
3. 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥。
4.将芋头泥搓成丸子状,备用。
5.锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火。
6.用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。
芋头糕方法一
材料
芋头,盐,米浆,干虾,腊肉,揽角,葱姜蒜,盐。
做法
1.将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟。
2.倒放米浆内拌匀。
3.干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。
4.腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香。
5.并酌量用盐、糖等调好,炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀。
6.取出放糕盆中,然后放进水锅内隔水蒸熟。
7.并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
芋头糕方法二
材料
芋头,盐,米浆,糯米粉,腊肉,揽角,葱姜蒜,盐。
做法
1.将芋头切丁后,煮熟,捣碎(不需要太碎)。
2.加上糯米粉,加糖,揉成面团(如果干,加开水,烫过的糯米粉比较粘)。
首页上一页12下一页共2页
最后修改时间:
蒸茄子的做法最正宗的做法 美味的蒸茄子
上一篇
2023年05月21日 05:29
蒸饺的包法 看着就想吃的饺子
下一篇
2023年05月21日 05:29
评论已关闭